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糯米,花生仁,跳起,葡萄干,松子
提問: 臘八粥怎么做?
問題補充: 臘八粥怎么做?
医师解答: 臘八粥
材料：
糯米1杯、小紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗 、桂圓干、松子各50克、砂糖300克
做法：
1.糯米洗凈，浸泡一個晚上，小紅豆洗凈，浸泡約4小時。
2.小紅豆、蓮子、花生仁放入內鍋，加水6杯，移入電飯鍋中，外鍋加水1杯，蒸至開關跳起；加入糯米，外鍋再加水1杯，續蒸至開關跳起；再加入紅棗、桂圓干，外鍋加熱水半杯，繼續蒸至開關跳起，再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
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