屈原,粽子,水族,端午,吃了
提問: 誰發明了粽子?
問題補充:
医师解答: 1.屈原故鄉的人民集體創作發明的
每年農歷五月初五端午節，我國各地都有吃粽子和賽龍舟的習俗。
人們都知道，這種世代相傳的古俗是為了紀念屈原的。可為什么要用這種方式紀念屈原呢？原來在屈原故鄉流傳著這么一個有趣的故事。
屈原投汨羅江之后，有天夜里，屈原故鄉的人忽然都夢見屈原回來了。他峨冠博帶，一如生前，只見面容略帶幾分憂戚與憔悴。鄉親們高興極了，紛紛擁上前去，向他行禮致敬。屈原一邊還禮，一邊微笑著說："你們的一片盛情，楚國人民這樣愛憎分明，不忘記我，我是死而無憾了。"話別談舊間，眾人發現屈原的身體已大不如過去，就關切地問道："屈大夫，我們給你送去的米飯，你吃到了沒有?""，屈原先是感激，接著又嘆氣說："遺憾哪。你們送給我的米飯，都給魚蝦龜蚌這般水族吃了。"鄉親們聽后都很焦急："要怎樣才能不讓魚蝦們吃掉呢？"屈原想了想說："如果用箬葉包飯，做成有尖角的角黍，水族見了，以為是菱角，就不敢去吃了。"
第二年端午節，鄉親們便用箬葉包成許多角黍，投入江中。可是端午節過后，屈原又托夢說："你們送來的角黍，我吃了不少，可是還有不少給水族搶去了。"大家又問他："那還有什么好法子呢？"屈原說："有辦法，你們在投放角黍的舟上，加上龍的標記就行了。因為水族都歸龍王管，到時候，鼓角齊鳴，槳橈翻動，它們以為是龍王送來的，就再也不敢去搶了。"角黍，就是現在的粽子。
從此端午節包粽子、劃龍舟的習俗，就由屈原的故鄉傳向全國，由古代傳到今天。
2.粽子的由來已久，漢代許慎的《說文解字》一書中，已有“粽子”的記載，是一種用蘆葉裹米的食品。
不過，在古代，粽子可是稱為角黍。
明清以后，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。
因地區不同， 由材料以至粽葉， 都有著很大的差別，連“裹” 的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形， 作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
而粽子的口味，也依地方的不同，而有差異，唐代時，長安街有許多粽子鋪，有多種果仁餡。
棕子的名稱也經過很多變化，西晉周處《風土記》說，端午節用菰葉裹黍米栗棗，叫做筒粽，也叫角黍。明代李時珍《本草綱目》中，清楚說明用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱“角黍”或“粽”。
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