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提問: 請教：綠豆加薏米煮粥行嗎？ 問題補充: 我用綠豆，薏米煮粥做早餐，這兩種食物能否搭配？ 医师解答: 綠豆薏米粥:
將15克大米,15克綠豆,15克薏米洗凈,加水熬粥.直接食用可充饑,清熱解渴, 補肺、健脾胃、清熱、祛風濕、消水腫。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙,煮成綠豆薏米粥,綠豆和薏仁都有利尿、改善水腫的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌膚的功效，而綠豆則有解毒的作用，使體內毒素盡快排出。對于愛美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同時還是一種低卡又可消瘦的減肥食品。
綠豆百合薏米粥
原料
薏米50克，綠豆25克，鮮百合100克，白糖適量。
制法
百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽輕捏一下，洗凈，以去除苦味。綠豆、米仁加水煮至五成酥后加入百合，再用文火燜至酥如粥狀。可加白糖食用。
特點
此粥能清熱解毒、消渴利尿、余煩熱，祛濕疹、青春痘的功效。

綠豆薏米粥

作法：最簡單的，是將炒過的薏仁當作茶泡來喝，或是將炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上綠豆粉一起做成豆沙，煮成綠豆薏米粥。

禁忌：薏仁有使身體冷虛的作用，故懷孕中及月經期婦女，要暫停使用。