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固醇,酒糟,更有,色素,香味
提問: 紅糟是什么? 問題補充: 閩南菜常見的調味料,可不知道是什么做的! 医师解答: 紅糟 Red Vinasse 紅糟是紹興酒的酒糟,具有獨特的香味,及天然的紅色色澤,富有豐富的營養。 具有降低膽固醇、降血壓、降血糖及防癌等特殊功能,更有難能可貴的天然紅色素,是珍貴的美味健康天然食品。

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